Jarret demi-sel

Prix : 7,30 € le kg.

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Différentes tailles disponibles :

- entre 0,6 et 0,8 kg (petite)

- entre 0,8 et 1 kg (moyenne)

- entre 1 et 1,2 kg (grosse)

Taille

Origine : exploitation située à Coray (Finistère 29).

Producteur : Paul Pérennec.

Elevage : tous les cochons (race Duroc réputée pour la qualité savoureuse de sa viande) sont nés à la ferme et élevés sur paille.

7,30 € le kilo